Ingredientes
125 g. Mantequilla.
150 g. Azúcar.
200 g. Harina.
60 g. Leche.
2 Huevos
Ralladura de una naranja.
8 g. Levadura Royal
Almíbar
100 g. Azúcar
60 g. Zumo de naranja
Elaboración
1º Batir el azúcar, mantequilla (punto pomada) y la ralladura de naranja.
2º Añadir la harina mezclada con la levadura y tamizada, los huevos y
finalmente la leche.
3º Meter al honor durante 30 minutos a 175º
Almíbar
Calentar el zumo de naranja con el azúcar y dejar hervir durante 5 minutos
