Ingredientes
175gr de chocolate
115gr de nata para montar
50gr de aceite de oliva virgen
Preelaboración
Trocear el chocolate e ir añadiendo poco a poco, y según la va absorbiendo, la nata muy caliente.
En el ultimo momento añadir el aceite de oliva virgen y mezclarlo bien.
Dejar enfriarla y hacer bolitas
Un consejo acompañar cada trufa con un poco de aceite de oliva.
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